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Chilisauce

Unsere sämige Chilisauce ist ein Feuerwerk für die Geschmacksnervern. Sie beginnt fruchtig lecker und entfaltet sich im ganzen Mund. Nach wenigen Sekunden kommt die Wirkung der mexikanischen Chilis durch und die schmackhafte Schärfe macht sich unverkennbar bemerkbar.
Heiß schmeckt Sie am besten!


Chilisauce - schön scharf!


Neben der kultigen Currysauce, die seit mehr als 30 Jahren unsere leckere Bratwurst veredelt, hat nun auch die Chilisauce ihren Bekanntheitsgrad gesteigert. Sie bekommen seit 2010 die feurige Chiliwurst direkt am Bratwursthaus.
Diese Sauce schafft es, trotz deutlicher Schärfe, noch immer ein ganz besonderes Geschmackserlebnis zu sein, weshalb sie sich ausgezeichnet zum Kochen & Verfeinern von zahlreichen Rezepten eignet, bei denen es neben Schärfe auch auf einen guten Geschmack angekommt!

Im Kühlschrank hält die Sauce mehrere Wochen und schmeckt besonders lecker zu Grillfleisch, Pasta und natürlich Chiliwurst!

Die Sauce ist kalt und heiß genießbar, wir empfehlen eine schonende Erhitzung im Wasserbad oder unter häufigem Rühren in einem Topf.

Zutaten:
Tomatenmark, Glucosesirup, Wasser, Branntweinessig, Zucker, Pfefferonen, Chili, Senf, modifizierte Stärke, Speisesalz, Sellerie, Gewürze, Pflanzenöl, Zwiebeln, Aromen, färbendes Lebensmittel (Konzentrat aus Rettich, Apfel, Johannisbeere)

Hersteller: Bratwursthaus GmbH & Co. KG, Bessemerstr. 85, 44793 Bochum

Chilisauce Nährwertangaben pro 100 g:

Brennwert 400,2 kJ / 94,7 kcal
Fett 0,7 g
davon gesättigte Fettsäuren <0,1 g
Kohlenhydrate 19,1 g
davon Zucker 15,6 g
Eiweiß 1,6 g
Salz 1,82 g

Inhalt:
200 ml im Glas für ca. 4 Portionen - Mindesthaltbarkeit 6 Monate
400 ml im Glas für ca. 8 Portionen - Mindesthaltbarkeit 6 Monate
5 l im Eimer für ca. 90 Portionen - Mindesthaltbarkeit ca. 3 Wochen
10 l im Eimer für ca. 180 Portionen - Mindesthaltbarkeit ca. 3 Wochen