Currysauce
Die original Bochumer Kult-Currysauce vom Bratwursthaus in Gläsern und Eimern für jeden Bedarf. Unser Tipp: Heiß genießen!
Die original Currysauce, für die Bochum bekannt ist
Seit mehr als 60 Jahren veredelt unsere hausgemachte Bratwursthaus Currysauce die leckere Bratwurst der Metzgerei Dönninghaus. Die hochwertige und feste Currysauce hat maßgeblich zur Bekanntheit unserer Currywurst beigetragen. Im Laufe der Jahre erhielten wir ständig neue Anfragen von anderen Firmen (Imbiss Betriebe, Feinkostläden, Restaurants,...) und von Privatpersonen (Grillpartys, Hausbedarf, Hochzeiten...) im Bezug auf den direkten Verkauf von unserer leckeren Bochumer Kult-Currysauce.
Im Kühlschrank hält die Sauce mehrere Wochen und schmeckt besonders lecker zu Grillfleisch, Pasta und natürlich Currywurst!
Zutaten:
Tomatenmark, Glucosesirup, Wasser, Branntweinessig, Zucker, Curry, Senf, modifizierte Stärke, Speisesalz, Sellerie, Gewürze, Zwiebeln, Chili, Aroma.
Inhalt:
10kg im Eimer für ca. 180 Portionen - Mindesthaltbarkeit ca. 3 Wochen
5kg im Eimer für ca. 90 Portionen - Mindesthaltbarkeit ca. 3 Wochen
400g im Glas für ca. 8 Portionen - Mindesthaltbarkeit 6 Monate
200g im Glas für ca. 4 Portionen - Mindesthaltbarkeit 6 Monate
Die Sauce ist kalt und heiß genießbar, wir empfehlen eine schonende Erhitzung im Wasserbad oder unter häufigem Rühren in einem Topf.
